電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用。
独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。
業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作(ハンドル素材は真鍮合金)
目盛が付いてとても便利になりました。
目盛付、両口仕様。
外径は注ぎ口を含むサイズです。
プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。
電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。
プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
外寸（mm）：φ169(注ぎ口を含む)、底径／115
内寸（mm）：φ150、深さ／65
重量：0.7kg
容量：0.8L
板厚厚み：2
材質1：SUS445M2(モリブデン鋼2％含有)
材質2：ハンドル：真鍮合金
電磁調理器：200V
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- 中尾アルミ製作所
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- 雪平鍋(目盛付)15cm
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