厳選した甘えびの頭をローストしながらすりおろしして、そして独自の製法で炊き上げた海老感アップ調味料です。ラーメン・チャーハン・炒め物・パスタ・カレー・うどんなど幅広い料理にお使いいただき、1人前につき20～30ｇを目安に加えていただきますと、海老風味豊かな料理に仕上げます。また、塩分が入ってない分で保存に困られる場合、製氷皿などをお使い小分けして冷凍するのがおすすめです。そのほか、長時間放置によって分離してしまいますので、よく攪拌してからお使いください。
１)名称：調味料
２)原材料：甘エビ頭、植物油脂、還元水あめ、動物油脂、エビペースト、魚介エキス、他
３)内容量：500g
４)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください
５)保存方法：常温保管
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