生産者の声
牛は、育つ環境や餌など些細な変化によって、肉質や脂質に影響の出る生き物です。餌には特に気を使い、飼育農家は自らの水田で米を作り、稲わらも収穫します。稲わらの他は、ふすま、とうもろこし、大豆、大麦などの良質な餌を牛に与えます。また、米ぬかを与え甘味ある脂質を作るよう取組んでいます。
内容量/加工地
米沢牛ロースすき焼きしゃぶしゃぶ 約300g
加工地:山形県西置賜郡
賞味期限
加工日より30日
注意事項/その他
・冷凍でのお届けとなりますので、お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
※GW、お盆、年末年始等長期休暇につきましては通常より配送が遅れる場合がございますのでご了承下さい。
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