有機肥料を使用し、減農薬で育てた特別栽培米のコシヒカリ。人気の高い従来品種。
化学肥料は使わず、84%~80%の減農薬で育てた美味しいお米です。
光合成細菌培養液を育成期間に3~4回撒布・流し込みをします。
光合成細菌は有害物質の硫化水素やアンモニアなど分解し、うま味成分の極上アミノ酸に変えてくれます。
お米は甘みと粘りが強いのが特徴で、粒は柔らかく、噛むほど旨みが味わえます。
有機肥料のみ使用し、化学農薬78~84%減農薬栽培。
美味しさ、食感を更に上げるため、1.90mm以上の大きい米粒だけを厳選した商品です。
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