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ラ・カッペッラ / カンティコ [2014] 赤ワインフルボディ 750ml / イタリアトスカーナキアンティ・クラッシコサン・ドナート・イン・ポッジョトスカーナI.G.T. . Azienda Agricola Podere La CappellaChianti Cantico ポデーレ・ラ・カッペッラ【おトク】

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　Cantico

カンティコ

色赤ワイン
味わいフルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地イタリアトスカーナキアンティ・クラッシコサン・ドナート・イン・ポッジョ
原産地呼称トスカーナI.G.T.
品種メルロー 100%
発酵ステンレスタンク
熟成オーク樽熟成 12カ月(一部新樽熟成)/瓶熟成30カ月以上
ALC度数14.5%
飲み頃温度17
キャップ仕様コルク
ビオ情報ビオロジック商品説明イチゴジャムに似た凝縮したフレッシュ果実。焙煎珈琲の魅惑的なアロマも漂う。ふくらみのある味わいは上品で旨味があり、ベリー系の凝縮した果実がありながら余韻の長い酸が心地よい。

　Azienda Agricola Podere La Cappella

ポデーレ・ラ・カッペッラ

有機農法でつくられた極上のワインは、自然への敬意の証明1995年に自社元詰めをスタートさせ、一躍脚光を浴びるポデーレ・ラ・カッペッラはキアンティの中心部、サンドナート村にある小さなワイナリーです。敷地面積は約30ha。そのうちわけはブドウ畑：8ha、果樹園：3ha、オリーブ畑：3ha。1979年からロッシーニ家が所有し、ブドウを売っていましたが、1995年に自らのワインをスタートさせてから、その名は除々に有名になってきています。今後ますます楽しみなワイナリーです。畑での作業を一番に考える頑固親父手間とコストのかかる有機栽培を実践し、有機農法ワイナリーとして認定されているにもかかわらず、特にそれを強調したり、売り文句にするわけでもなく、「畑に一番いいということをやっているだけなんだが、これが世間で言うオーガニック農法にあたるそうだ。」と、さも当然のことのように語るオーナーのブルーノ氏。彼は１日のほとんどを愛車のジープでこの中を走り回り、畑の手入れをしています。彼の畑を一目見れば、彼がどれだけ愛情注いでいるか一目瞭然。 畑に一番いいということをやっているだけ全てのブドウを手間とコストのかかる有機農法によって造るオーナーのブルーノ氏。有機農法ワイナリーとして認定されているにもかかわらず、特にそれを強調したり、売り文句にするわけでもありません。彼にとって有機農法を実践することは何も特別なことではなく、「畑にとって１番良いと思われることをやっているだけだ」と当然の様に語ります。

※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。