無農薬・無化学肥料栽培で作った特別なミルキークイーンの 無農薬・無化学肥料栽培で作った特別なミルキークイーンの なし【ふるさと納税】発芽玄米 無農薬 ミルキークイーン 2kg 甘みがありモチモチやわらか 無農薬・無化学肥料 特別栽培米 [A-2931]
発芽玄米です。
ミルキークイーンは、やわらかく、モチモチとして、冷めても
硬くなりにくいという特徴をもつお米です。
発芽玄米です。
この品種は、玄米食に最適で、甘みがあり粘りが強く、
やわらかく炊き上がります。
その食べやすさから、無理なく発芽玄米食が続けられます。
おいしさと健康を兼ね備えた一粒、ぜひお試しください。
発芽玄米にすることで、玄米よりさらに食べやすく、美味しくお召し上がり頂けます。
※ 真空パックでお届けいたします!
※米食味鑑定士が産地農法(栽培)を厳選吟味鑑定済
発芽玄米とは、玄米が発芽した状態のもので芽を出した玄米のことです。
玄米が発芽する際に眠っていた酵素が活性して出芽の為に必要な栄養素を玄米の内部に増やしていきます。
そのため発芽させることにより玄米が柔らかくなり食べやすく栄養素もアップします。
炊飯する際も玄米のように長時間水に漬けておく必要もなく圧力釜を使う必要もなく通常の炊飯器で白米と同じように炊飯することができます。
炊き上がった発芽玄米のご飯も従来の玄米ご飯と比べ、何倍も柔らかいため何回も噛む必要もなく、白米のご飯を食べるのとたいして変わらない感覚で食べることができます。
玄米のご飯よりも消化吸収が良くなり、さらに玄米を発芽させることにより栄養価やうま味が向上するのです。
食物繊維
発芽玄米には、白米と比べると食物繊維の量が約6倍含まれています。
GABA(ギャバ)
発芽玄米には、白米と比べるとGABA(ギャバ)の量が約3倍含まれています。
他にも玄米が発芽する際にタンパク質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸等の数値が向上して栄養価も高くなります。
発芽玄米とは、簡単に言うと玄米以上の栄養価を持ち、白米に近い柔らかさで食べられる玄米なので、無理なく美味しくお召し上がり頂けることと思います。
【お米の保存方法】
高温多湿を避けて涼しいところで保存してください。
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