京都の伝統食品酢茎（すぐき）より分離発見された新種の乳酸菌利用食品
乳酸菌を利用した食品は、日本はもとより世界中で古くから「体によいもの」として私達の歴史と共に歩んできました。
ラブレ菌（Lactobacillusbrevissubsp.coagulans）は京都の伝統食品“すぐき漬”より発見分離された純植物性の新種の乳酸菌です。
本品はこの新種の「ラブレ菌」をよりポジティブに利用し、健康に生きるための新しいタイプの食品です。
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