その他ステーキ用セット商品
熊本和牛あか牛モモステーキ 120g×2枚 ステーキ用にカットされています。
モモは、牛の後ろ脚の太モモの部位です。
筋肉質で脂が少ない赤身肉は、牛本来の旨味が感じられます。
また栄養価が高く、健康志向の方にも注目されています。
赤身でも比較的柔らかいので、脂身が苦手な方や、ご年配の方にもおすすめです。
【セット内容】熊本和牛あか牛モモステーキ 120g×2枚
赤身の旨味が凝縮したモモ肉をステーキを2人前でご用意しました。
当店オリジナルギフトボックスにお入れしての配送ですので、ギフトや贈り物にピッタリ!
お歳暮、お中元、お年賀をはじめ母の日、父の日、敬老のお祝いや内祝いなどにも!
当店オリジナルギフトボックスにお入れしての配送ですので、ギフトや贈り物にピッタリ!お中元や御礼、内祝いなどにも対応しています。
熊本和牛あか牛を美味しく焼くポイントは、30分ほど常温に出すこと。
中心まで冷え切った状態で焼くと、均一に火が入りません。
さらに、面を焼いているときは、あまり動かさずじっくりと焼き色を付けることです。
しっかりと焼き目を付けることで肉の旨味と肉汁を閉じ込め、香ばしさもプラスしてくれます。
解凍するなら氷水につけて解凍するか、冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。
ゆっくりと解凍することでドリップを最小限に抑え、肉の風味も損ないません。
注意事項:モニターの発色により、実物と異なる場合がございます。梱包・調理写真はイメージです。
当店オリジナルのギフトボックスでお届けいたします。
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