じっくりと練りあげています。特に揚げ物は「こめ油100%」で揚げているので、さらっとした味が特徴です。
尾張八角は学校給食指定納品業者でもあり、卵・乳・小麦を一切使用しない製品づくりをしております。
お子様など、こうしたアレルギーでお困りの方でも安心してお召し上がりいただけます。
生産者の声
尾張八角は初代八兵衛とその息子二代目角蔵から名前をとり、八角株式会社として創業以来百余年、ここ知多半島で代々魚肉練り製品造りを営んでおります。
近年学校給食現場より特に「卵アレルギー」が増加している事を聞くようになり、一般的につなぎとして使用していましたが、混入の恐れもあることから卵の使用を一切やめる事にしました。
その分上質な白身魚を石臼でじっくりと練りあげる事で、逆にさっぱりとした味もっちりとした食感を生み出す事が出来ました。
ちくわやかまぼこはわさび醤油で、棒物は煮物やおでんに、平たい物は焼いて生姜醤油で、皆様ぜひ美味しくお召し上がりください。
お礼品の内容について
・魚肉練り製品[ちくわ・かまぼこ・さつま揚げなど 計13個]
原産地:日本・アメリカ・インドなど/製造地:愛知県東海市/加工地:愛知県東海市
賞味期限:発送日から6日
原材料
セット内容
かまぼこ(小板ピンク・白 各1枚)
ちぎり揚げフードパック(玉ねぎ 1パック)
昔づくりおでんパック(角天・ごぼう巻き・野菜天・赤棒・いわし天など 計5パック)
職人の味焼き竹輪(4本入り 2個)
揚げかま(ごぼう、たまねぎ、小えび 計3個)
注意事項/その他
※画像はイメージです。
原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
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